STANDBY.DK Nyt om rejser
Anders Thorsager.
HOTELLER: Han er uddannet kok og i gang med en HD i ledelse ved Aalborg Universitet. Nu skal han stå i spidsen for det nye Strandhotellet Blokhus, der åbner 1. juli.
Anders Thorsager har vendt underskud til overskud i den nordjyske hotel- og restaurationsbranche det meste af sin karriere, nu skal han vise sit værd som hoteldirektør på det kommende Strandhotellet Blokhus.
Det er blevet kaldt et vanvittigt projekt: et nyt badehotel i den nordjyske ferieby Blokhus. Manden, der skal stå i front for Strandhotellet Blokhus, er Anders Thorsager.
”At nogen ville lave noget så bindegalt, som et luksusbadehotel i Blokhus, tændte min ild. Og da jeg kom tæt på projektet og så, hvor fuldstændigt gennemarbejdet og gennemført det er og kommer til at blive, var jeg solgt,” siger Anders Thorsager, der kommer fra en stilling som hoteldirektør på det 800 sengepladser store Hotel Fyrklit i Hirtshals.
”Til hver samtale, vi havde med Anders, havde han en ny idé til hotellet med. På et tidspunkt måtte vi bede ham komme tomhændet til næste samtale,” siger Marie Louise Ebdrup, den ene halvdel af bygherreparret bag Strandhotellet Blokhus.
På trods af sin unge alder har Anders Thorsager allerede ledererfaring i hotel- og restaurationsbranchen. Senest har han været direktør på et af Nordjyllands største feriecentre, Hotel Fyrklit, hvor han på ét år fordoblede omsætningen.
Strandhotellet Blokhus er Danmarks nye badehotel med 36 værelser og to suiter. Hotellet er bygget med ”referencer” til de klassiske badehoteller fra 1920’erne og 30’erne og tilbyder bl.a. gourmetrestaurant, wellness og hotellets værelser ligger med udsigt til Vesterhavet og klitplantagen.
