Fyn mangler jobs i hotel- og restaurationsbranchen

FynHOTEL OG RESTAURANT: Når resten af landet fejrer jobfremgang i hotel-og restaurationsbranchen, ser Fyn en anden virkelighed. Her har fremgangen været minimal og flere kommuner melder om nedgang.

På landsplan ser det lovende ud for hoteller og restauranter med jobfremgang på 16 pct. i 2008-2015.

I Kerteminde kommune er antallet af fuldtidsbeskæftigede i hotel- og restaurationsbranchen faldet 17 pct. i ovenstående periode, og i Middelfart kommune er faldet fire pct.

Forretningschef hos det fælles fynske turistsamarbejde, destination Fyn/Udvikling Fyn, Thomas Kastrup, har ingen forklaring, men han mener, at finanskrisen og et fald i turismen kan være en del af årsagen til den manglende fremgang.

Nyborg trækker dog statistikken på Fyn en smule op. Her er der 33 pct. flere stillinger inden for branchen sammenlignet med 2008.

Hotel- og restaurationsbranchen har ellers de seneste to år skabt over 10.000 nye arbejdspladser. Det skyldes bl.a., at det er blevet lettere for studerende i branchen at få praktikpladser, så de kan få afsluttet deres uddannelse.